8 września po południu odbył się drugi już jarmark rodzinny. Tym razem tematem była „Natura w służbie odporności człowieka”.

Poszczególne rodziny przez miesiąc zgłębiały zagadnienie, w jaki sposób bez użycia farmaceutyków podnieść swoją odporność i wspomóc organizm z walce z chorobami. Stało się to okazją do ponownego odkrycia wielu „babcinych receptur”, a także przypomnienia sobie, jak ważne jest proste, nieprzetworzone jedzenie.

Wysłuchaliśmy wykładu pani Agnieszki ukazującego związki między żywieniem a systemem immunologicznym człowieka. Była to dawka wiedzy medycznej, a zarazem impuls do przemyślenia swojego codziennego koszyka z zakupami spożywczymi. Jednym z wniosków było: „czytajmy etykiety”, ale też „ograniczajmy cukier i jedzenie śmieciowe”.

Tematyka jarmarku została zgrupowana w 11 zagadnieniach prezentowanych na poszczególnych stoiskach:

  1. Soki warzywne
  2. Soki owocowe
  3. Nalewki
  4. Napary i herbatki
  5. Dieta wspomagająca odporność (przede wszystkim zupy)
  6. Maści ziołowe
  7. Naturalne antybiotyki
  8. Produkty pszczele
  9. Zdrowie zatrzymane w słoiku, np. kiszonki
  10. Kompoty
  11. Kasze

Na profesjonalnie przygotowanych stoiskach można było zapoznać się szczegółowo z prezentowaną tematyką, spróbować wybranych produktów, a także zabrać zbiór przepisów do wykonania w domu w razie potrzeby.

Oto kilka wybranych przepisów, szczególnie cennych w rozpoczynającym się sezonie jesienno-zimowym:

Czarny bez z miodem na grypę i osłabienie:

1,5 łyżki suszonych kwiatów czarnego bzu zalać 1 szklanką wrzątku i naparzać kilka minut. Po przecedzeniu i studzeniu dodać 1 łyżkę miodu.

Pić po pół szklanki rano i wieczorem.

 

Lipa i miód na przeziębienie i zapalenie górnych dróg oddechowych:

Do szklanki herbaty lipowej dodać 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 plasterek cytryny, 2 łyżeczki miodu i 4 zmielone ziarna pieprzu.

Wypić 1-2 szklanki i położyć się do łóżka.

 

Krople propolisowe domowej produkcji:

Sproszkowany kit pszczeli zalewamy alkoholem 70-95 % w proporcji 200-300g na 1 litr. Odstawiamy na 14 dni. Przecedzamy.

Stosowanie:

Przeziebienia, grypy: 15-20 kropli na łyżkę cukru lub łyżkę wody 3 razy dziennie.

Zapalenie krtani: łyżeczka nalewki spirytusowej rozpuszczona w szklance herbaty rumiankowej. Płukać usta 3 razy dziennie.

 

Przeciwbakteryjny syrop z cebuli:

2 duże cebule

5 łyżek miodu lipowego

Cebule siekamy lub ścieramy na tarce. Zalewamy miodem.Zostawiamy w ciepłym miejscu do czasu, aż cebula puści sok (około 1 tygodnia).

Stosowanie: dorośli 1-2 łyzki 3-4 razy dziennie.

Dzieci powyzej 5 lat 1-2 łyżeczki 3-4 razy dziennie.

Dzaiałanie: Leczy przeziębienie, grypkę, katar, zapalenie gardła, jamy ustnej, migdałków. Ułatwia odksztuszanie. Łagodzi suchy, uporczywy kaszel. Zmniejsza objawy astmy, ułatwia odksztuszanie. Zapobiega drożdzycy gardła.

 

Mikstura czosnkowo-cytrynowa z miodem

Miąższ z 4 cytryn

2 główki wyciśnietego czosnku

25 dag miodu

1 szklanka przegotowanej ciepłej wody

2 łyżki spirytusu

 

Miąższ z cytryn zmieszać z czosnkiem. Trzymać w słoiku nakrytym ściereczką w lodówce przez 5 dni. Następnie dodać miód rozpuszczony w lekko ciepłej wodzie i 2 łyżki spirytusu. Zakręcić słoik i przechowywać w lodówce.

Stosowanie:

W ostrych infekcjach 1-2 łyżki 3-4 razy dziennie. Zapobiegawczo 1-2 łyżki 1-2 razy dziennie.

Działanie:

Uodparnia organizm. Leczy przeziębienie, grypę, katar, infekcje górnych dróg oddechowych, stany zapalne.

 

Duszona cebula z gęsim smalcem

2-3 cebule

3 łyżki gęsiego smalcu

1 jajko

Sól, pieprz ziołowy do smaku

 

Cebule obrać, pokroić w kostkę, lekko posolić. Dusić na rozgrzanym gęsim smalcu, na małym ogniu, aż zmięknie. Pod koniec dodać sól, pieprz ziołowy i jajko, ciągle mieszając smażyć jeszcze 2 minuty.

Stosowanie: smarować na chlebie razowym lub żytnim zamiast masła.

Działanie:

Uodparnia organizm, pomaga na wszelkie infekcje dróg oddechowych (unieszkodliwia bakterie namnażajace się w oskrzelach i płucach). Ułatwia odksztuszanie, rozgrzewa.

 

Wsparcie

Prosimy o wsparcie naszej Fundacji poprzez wpłatę dowolnej kwoty na rachunek:

Fundacja Dobrej Edukacji “Maximilianum”
ul. Podleśna 10, 96-314 Kaski
60 1090 1056 0000 0001 1984 9546 (Bank Zachodni WBK)
Tytuł przelewu: DAROWIZNA NA CELE STATUTOWE

Serdecznie dziękujemy za okazaną nam pomoc!
Bóg zapłać!
  

Fundacja Dobrej Edukacji Maximilianum
ul. Ks. J. Poniatowskiego 12, 05-870 Błonie
info@fundacjamaximilianum.pl
29 queries in 0,241 seconds.